红烧土豆肉末

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红烧土豆肉末的用料

土豆 3个 肉末 2两
葱姜粉 各少许 黄酒 1汤勺
耗油 2勺 红烧酱油 3勺
鲜酱油 2勺 糖 3勺
鸡精 少许

红烧土豆肉末的做法

红烧土豆肉末的做法图解1

步骤1

1、肉末放入调味料（葱姜酒糖胡椒粉各少许）；2、土豆削皮切棱形块；3、锅中放油烧热倒入肉末煸炒盛出，然后倒入土豆块放入葱姜块一起煸，煸到土豆块有点微黄后倒入肉末；3、放入耗油、糖、红烧酱油、鲜酱油、再喷入酒，烧一会上色后放入水，水要没过土豆，烧开后转小火，把汁收干出锅前放点鸡精，一盘简单又美味的土豆肉末就可以吃了。

红烧土豆肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

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分类： 一家三口 午餐 家常菜 炖 焖

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