蔓越莓蛋糕

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蔓越莓的酸酸甜甜配上蛋糕

蔓越莓蛋糕的用料

鸡蛋 3个 纯牛奶 40g
黄油 30g 白糖 适量
蔓越莓 适量 低筋面粉 120g

蔓越莓蛋糕的做法

蔓越莓蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白和蛋黄分离
蔓越莓蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加白糖搅拌均匀 这里的白糖根据自己喜欢的甜度加
蔓越莓蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油软化
蔓越莓蛋糕的做法图解4

步骤4

加黄油搅拌均匀
蔓越莓蛋糕的做法图解5

步骤5

加纯牛奶搅拌均匀
蔓越莓蛋糕的做法图解6

步骤6

低筋面粉过筛 必须过筛哦
蔓越莓蛋糕的做法图解7

步骤7

现在准备打发蛋白 加适量白糖 一起打发
蔓越莓蛋糕的做法图解8

步骤8

打发凝固
蔓越莓蛋糕的做法图解9

步骤9

分3次加入 上下搅拌的方式 不能划圈搅拌哦
蔓越莓蛋糕的做法图解10

步骤10

加入蔓越莓 喜欢蔓越莓可以多放
蔓越莓蛋糕的做法图解11

步骤11

上下振动一下 让大气泡消灭
蔓越莓蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱预热 放入 时间的话根据自己家烤箱的脾气烤哦~
蔓越莓蛋糕的做法图解13

步骤13

我的这个蛋糕模具是6寸的哦~
蔓越莓蛋糕的做法图解14

步骤14

配上奶油 绝对美味
蔓越莓蛋糕的做法图解15

步骤15

做奶油的半成品
蔓越莓蛋糕的做法图解16

步骤16

奶香味十足
蔓越莓蛋糕的做法图解17

步骤17

方法简单 喜欢的多多关注楼主

蔓越莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 超开心 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁

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