美腻的韩式裱花蛋糕

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近年来，韩式裱花蛋糕一直受到大家喜欢，尤其是美丽的花朵。关于韩式裱花蛋糕，以前写过一篇比较详细的菜谱，像蛋糕坯，奶油霜的制作方法都有。这次着重写一下玫瑰花的制作方法，其它内容大家可以去翻以下上一个韩式裱花的菜谱。

韩式裱花蛋糕的用料

奶油霜 200克 玫瑰花嘴 一个
圆形花嘴 一个

韩式裱花蛋糕的做法

美腻的韩式裱花蛋糕#约会MOF#的做法图解1

步骤1

裱花钉上贴上油纸，用圆形花嘴再挤一个圆锥形，具体如图。
美腻的韩式裱花蛋糕#约会MOF#的做法图解2

步骤2

玫瑰花嘴，薄的尖的一边往上，围着圆锥的顶部，挤一圈半，注意一下手形玫瑰花嘴贴着圆锥形挤。顺时针逆时针挤都是可以的，看自己的习惯。
美腻的韩式裱花蛋糕#约会MOF#的做法图解3

步骤3

再一片一片的围着圆锥形挤出剩下的花瓣，注意刚开始的花瓣，要挤一圈左右。不要太短。
美腻的韩式裱花蛋糕#约会MOF#的做法图解4

步骤4

最后的形态，花瓣的多少可以自己掌控。
美腻的韩式裱花蛋糕#约会MOF#的做法图解5

步骤5

挤好的花可以放冰箱冷冻，这样装饰到蛋糕的时候会比较方便。

韩式裱花蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 裱花蛋糕 蛋糕 烘焙

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