最简单的电饼铛做烤蒜茄子！

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超级简单的烤茄子！

烤蒜茄子的用料

茄子 1个 红辣椒 1个
绿辣椒 1个 大蒜 根据口味加

烤蒜茄子的做法

最简单的电饼铛做烤蒜茄子！的做法图解1

步骤1

1.首先把茄子切成片，十字刀切，容易入味！2.先上锅蒸十分钟，不加任何调料！先蒸一下，后期烤茄子很容易熟！3.把蒜切末，把红辣椒，绿辣椒全部切碎丁，把蒜末放进电饼铛或油锅先呛一下，呛出蒜香即可，再把辣椒丁放进去炒两下，捞出备用！4.把茄片放入电饼铛，两面全部刷油，把十字刀那面朝上，把先前呛好的蒜末，辣椒丁均匀铺在茄片上，喜欢吃蒜末就多放点，然后把烧烤酱刷在茄片上，再把烧烤料撒上，等到你觉得软硬口感都没问题，就可以出锅了！超级简单！又好吃！

烤蒜茄子的烹饪技巧

喜欢吃蒜的可以加一头或者更多蒜，烤出来很香的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

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分类： 拌 素菜 下酒菜 午餐 一家三口

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