杨氏烤蒜茄子

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茄子十分多汁，保留了茄子原有的味道，配上蒜泥，真是棒！

烤蒜茄子的用料

茄子 3个 盐 适量
蒜 适量

烤蒜茄子的做法

杨氏烤蒜茄子的做法图解1

步骤1

整茄子洗干净。
杨氏烤蒜茄子的做法图解2

步骤2

用锡纸将茄子包好。
杨氏烤蒜茄子的做法图解3

步骤3

大蒜捣成泥，加入盐。
杨氏烤蒜茄子的做法图解4

步骤4

茄子放在空气炸锅里烤，要慢慢烤。
杨氏烤蒜茄子的做法图解5

步骤5

茄子撕开，加入蒜泥就可以了！

烤蒜茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

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分类： 北京菜 烤 咸 家常味 下酒菜

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