闽南咸饭

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闽南咸饭的用料

五花肉 半斤 盖菜 2颗
米 两碗 食用油 10g
虾米 1把 盐 适量
葱头 2个 生姜 1块

闽南咸饭的做法

闽南咸饭的做法图解1

步骤1

油锅烧热，放姜片,五花肉下去煸金黄色，放入虾皮和盖菜翻炒
闽南咸饭的做法图解2

步骤2

放入泡好的米 加温水 加上盐 加上盖子 大火烧开 转小火20分钟左右
闽南咸饭的做法图解3

步骤3

熟了，加入香菜 （也可以不放）
闽南咸饭的做法图解4

步骤4

搅拌均匀 即可食用

闽南咸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

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