蓝莓果酱面包

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宝儿梧桐
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之前试着自己做过蓝莓果酱，总觉得不太甜，不知道是不是哪个步骤出错了，今天去超市看到有成品，就直接买来了，试着做了蓝莓果酱面包，味道棒棒哒！

蓝莓果酱面包的用料

高筋粉250g 白砂糖50g
黄油20g 鸡蛋一个
酵母4g 牛奶120g
蓝莓果酱适量

蓝莓果酱面包的做法

蓝莓果酱面包的做法图解1

步骤1

准备食材 高筋粉250g 牛奶120g 黄油20g 白砂糖50g 酵母4 g 鸡蛋一个 蓝莓果酱 制作过程 所有材料除黄油外放入九阳面包机内，选择和面程序，第一次和面结束后，放入黄油，第二次和面。 取出面团。放入温暖处发酵，发酵到两倍大！
蓝莓果酱面包的做法图解2

步骤2

面团分成六个相同大小的面团！ 取一个面团擀成牛舌状卷起来，然后搓成长条，两个放一起，依次做好长条面团，放入烤盘中！
蓝莓果酱面包的做法图解3

步骤3

放入九阳烤箱内，放入一碗热水发酵20分钟，发酵好后，端出来，刷上蛋液，中间挤入蓝莓果酱！烤箱预热，然后放入烤箱，170度五分钟后转入140度，15分钟！
蓝莓果酱面包的做法图解4

步骤4

成品图
蓝莓果酱面包的做法图解5

步骤5

成品图

蓝莓果酱面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 宝儿梧桐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 面包 烘焙 甜面包

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