鱼香茄条

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鱼香茄条的用料

茄子 1个 郫县豆瓣酱 2勺
酱油 料酒
糖 陈醋
蚝油 葱姜蒜

鱼香茄条的做法

鱼香茄条的做法图解1

步骤1

茄子去皮切成条备用
鱼香茄条的做法图解2

步骤2

热锅加油将茄条炸成八分熟
鱼香茄条的做法图解3

步骤3

锅留底油加入2勺郫县豆瓣酱
鱼香茄条的做法图解4

步骤4

将炸好的茄子倒入锅中，加入调好的调料汁
鱼香茄条的做法图解5

步骤5

收汁撒入葱蒜出锅。
鱼香茄条的做法图解6

步骤6

拍照技术不太好，但不影响口感，女儿吃完又添了饭，说明挺好吃！

鱼香茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 1143714377 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 晚餐 朋友聚餐

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