鲜虾焗饭

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鲜虾焗饭的用料

鲜虾 适量 青椒 适量
洋葱 适量 胡萝卜 适量
鱿鱼 适量 马苏里拉芝士 20g
适量(爱吃咸的可多放) 酱油 一小勺
蘑菇 适量

鲜虾焗饭的做法

鲜虾焗饭的做法图解1

步骤1

虾剥开,左是剥完的,右是没剥的,早上妈妈买的虾,超新鲜,都是活的。
鲜虾焗饭的做法图解2

步骤2

去虾线。<好简单粗暴的步骤>
鲜虾焗饭的做法图解3

步骤3

我又偷偷把老爸买的鱿鱼切了一丢丢,他应该不会发现,我在鱿鱼上划了几刀,不要切断。
鲜虾焗饭的做法图解4

步骤4

放点盐,酱油腌一下,(那蓝色的小花有一种莫名的喜感)^o^
鲜虾焗饭的做法图解5

步骤5

蘑菇洗净,焯一下,切丁,在切丁之前一定用手要把水挤出来。
鲜虾焗饭的做法图解6

步骤6

各种食材切丁
鲜虾焗饭的做法图解7

步骤7

芝士切条
鲜虾焗饭的做法图解8

步骤8

准备米饭,因为食材太多,我只放了半碗。
鲜虾焗饭的做法图解9

步骤9

油烧热,如果是新手,可以在油烧开之后,关火放两分钟。
鲜虾焗饭的做法图解10

步骤10

加入蔬菜丁
鲜虾焗饭的做法图解11

步骤11

加入海鲜继续翻炒
鲜虾焗饭的做法图解12

步骤12

加入米饭
鲜虾焗饭的做法图解13

步骤13

放入盐,酱油,油我只放了一点,结果还是多了,所以我又放了一些米饭,尝了一下,淡了,继续放盐。
鲜虾焗饭的做法图解14

步骤14

炒好后,放在盘子里,撒入马苏里拉芝士,发现芝士又切,于是又开始了添加的过程,感觉经验也不是很可靠。然后放入微波炉叮两分钟,我就是叮了三分钟,结果芝士干了T_T,(也可以放在其他容器里,我就是喜欢盘子,所以就放盘子里了,别看盘子满满的,但只有薄薄一层。
鲜虾焗饭的做法图解15

步骤15

这是叮完了的,也可以放烤箱里,我嫌烤箱还要预热,太麻烦,就用了微波炉,出来之后一股披萨的味道向我袭来。烤出之后我又觉得鱿鱼放少了,没想到他炒出来那么好看,天,我这是怎么了,我就在这条路上走着,不回头。
鲜虾焗饭的做法图解16

步骤16

叮~叮~叮,艺术一下,感谢我家小绿亲情出演,波一个。
鲜虾焗饭的做法图解17

步骤17

尝了一口,我哭了,太好吃了,虽然我有天分,但要不要这么高<_<( 你要点脸好不)总之,今天是完美的一天。^_^

鲜虾焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-26

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