土豆丝软饼红豆粥,夏日晚餐好选择!

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你喜欢吃土豆吗?你家土豆怎么吃?土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜肴。 土豆不但营养丰富而且产生的热量较低,经常吃些土豆有益身体的健康。说到土豆的吃法还真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆丝、炸薯条、烧土豆等,那么土豆饼你吃过吗?今天就和大家分享一道土豆丝软饼,搭配红豆杂粮粥,饼香粥糯易消化,夏日晚餐好选择。

土豆丝软饼红豆粥的用料

大土豆 半个 鸡蛋 1个
面粉 2大勺 清水 1小碗
葱花 适量 少许
食用油 适量

土豆丝软饼红豆粥的做法

土豆丝软饼红豆粥,夏日晚餐好选择!的做法图解1

步骤1

土豆刮皮刨成细丝,用水冲洗控去水份后放入容器中。
土豆丝软饼红豆粥,夏日晚餐好选择!的做法图解2

步骤2

往土豆丝中打入一个鸡蛋, 放入适量的葱花和盐。
土豆丝软饼红豆粥,夏日晚餐好选择!的做法图解3

步骤3

加入两大勺面粉,一边倒入清水一边搅拌,直到成为比较稠的面糊。
土豆丝软饼红豆粥,夏日晚餐好选择!的做法图解4

步骤4

锅里涮上一层油,放上2大勺面糊,用锅铲摊平。
土豆丝软饼红豆粥,夏日晚餐好选择!的做法图解5

步骤5

翻面, 让软饼两面金黄即可出锅。
土豆丝软饼红豆粥,夏日晚餐好选择!的做法图解6

步骤6

把饼切片,搭配上红豆杂粮粥,美美的享用吧!

土豆丝软饼红豆粥的烹饪技巧

1、因为我家的土豆比较大,所以只用了半个。 2、摊饼时油不要多,中小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-26

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