清爽可口的凉拌豆角

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凉拌豆角的用料

豆角 一把 红辣椒 三个
大蒜 三瓣 味极鲜 一勺
干花椒 适量 盐 适量
醋 适量

凉拌豆角的做法

清爽可口的凉拌豆角的做法图解1

步骤1

将豆角用开水煮熟，然后用凉水冲一下
清爽可口的凉拌豆角的做法图解2

步骤2

辣椒切好，大蒜剁成蒜泥，加一勺味极鲜
清爽可口的凉拌豆角的做法图解3

步骤3

热锅烧油，放干花椒爆香，然后浇到蒜泥和辣椒上(如果直接浇到豆角上，蒜香就没有了)
清爽可口的凉拌豆角的做法图解4

步骤4

最后放盐和醋搅拌均匀即可

凉拌豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 小吃货Y_Y 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煮锅 北京菜 中国菜

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