荤素搭配红烧排骨

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紫茗baby
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只吃排骨太腻了？那么来试试荤素搭配的版本吧！此菜谱为本人自创，不是传统的红烧排骨。不喜勿喷哈！

红烧排骨的用料

排骨 豆角
木耳 冰糖
葱姜蒜

红烧排骨的做法

荤素搭配红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨凉水入锅汆烫一下。冲掉血沫，去腥。
荤素搭配红烧排骨的做法图解2

步骤2

凉油放冰糖
荤素搭配红烧排骨的做法图解3

步骤3

翻炒片刻至起泡沫变黄变
荤素搭配红烧排骨的做法图解4

步骤4

放入排骨翻炒上色
荤素搭配红烧排骨的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜和豆角炒至断生
荤素搭配红烧排骨的做法图解6

步骤6

最后放入木耳，加盐调味
荤素搭配红烧排骨的做法图解7

步骤7

把炒好的排骨和菜都倒进电压力锅中，添适量的热水加盖焖煮。
荤素搭配红烧排骨的做法图解8

步骤8

按下排骨键，等时间到了，开盖加点鸡精调味即可。

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 紫茗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 苏菜 中国菜 浙菜

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