鸡肉杂蔬派

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然_小然
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以前做咸味派，总是调不好味道， 周末用太太乐鲜鸡汁做了这个鸡肉杂蔬派， 味道真的不错， 关键是不用各种调味料调来调去的， 只用鲜鸡汁就搞定了。

鸡肉杂蔬派的用料

鸡肉 200g 西兰花 80g
胡萝卜 50g 洋葱 80g
香肠 50g 中筋面粉 15g
鲜奶油 100g 牛奶 200g
黄油 15g 全蛋液 少许
太太乐鲜鸡汁 适量 派皮 100g

鸡肉杂蔬派的做法

鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解1

步骤1

准备食材。 鸡肉、西兰花、香肠切小块，洋葱、胡萝卜切碎块。
鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解2

步骤2

热锅放入黄油。
鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解3

步骤3

放入所有蔬菜—— 西兰花、洋葱、香肠、胡萝卜，翻炒一会，待蔬菜稍微变软后加入太太乐鲜鸡汁，炒匀。
鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解4

步骤4

倒入鲜奶油和牛奶，煮开以后，加入面粉，转成小火炖一会。
鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解5

步骤5

待锅中的食材变为粘稠状的时候，加入鸡肉，小火炖2分钟左右。
鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解6

步骤6

将做好的食材倒入耐烤的容器里面。
鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解7

步骤7

派皮切成长条状，上面交替铺一层派皮。
鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解8

步骤8

铺好后，上面刷一层全蛋液。 烤箱预热200度，烤25-30分钟即可。
鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解9

步骤9

出炉，开吃！
鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤
鸡肉杂蔬派#太太乐鲜鸡汁西式#的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤

鸡肉杂蔬派的烹饪技巧

这里的鸡肉尽量不要用其它肉替换。 如果没有派皮，可以用超市里买的印度抛饼切成条替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 然_小然 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 烤 无水印 派挞酥 烘焙

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