野菌松茸炖土鸡

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琳子76
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野菌松茸炖土鸡的用料

土鸡 半只 什锦野菌 各适量
松茸 适量 大枣 三颗
枸杞 一小把 干姜 两片
葱白 一根 花椒 两三颗(借一点味而已)
盐 适量 鸡油 一块

野菌松茸炖土鸡的做法

野菌松茸炖土鸡的做法图解1

步骤1

土鸡肉改刀几大块，鸡油切下备用，葱白切段，干姜切片，各种菌类泡发洗净待用
野菌松茸炖土鸡的做法图解2

步骤2

鸡油入锅熬化，放入葱白，干姜，花椒煸香后加入鸡肉炒制片刻，将其全部倒入电压锅，加入没过鸡肉的水，压制40分钟
野菌松茸炖土鸡的做法图解3

步骤3

压制好后，端出放入什菌松茸，盐继续明火小火慢炖数小时，至汤浓菌香，最后放入大枣，枸杞，齐活。。。美。。。
野菌松茸炖土鸡的做法图解4

步骤4

香。。。。

野菌松茸炖土鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 琳子76 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 锅具 炖锅 热菜 荤菜

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