面包机版-自制猪肉松

精品
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自制肉松好吃无添加剂,大家一起来做吧!

自制猪肉松的用料

猪里脊肉 500g 老姜 一块
八角 一朵 适量
胡椒粉 少许 老抽 适量
蚝油 适量 白糖 适量

自制猪肉松的做法

面包机版-自制猪肉松的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净后切成条状,
面包机版-自制猪肉松的做法图解2

步骤2

放入电饭煲,加适量水,老姜,八角,按一个煲汤程序,大约20分钟,
面包机版-自制猪肉松的做法图解3

步骤3

煮好后捞出晾凉,装入一个保鲜袋里,
面包机版-自制猪肉松的做法图解4

步骤4

用擀面杖拍打成碎块,没有擀面杖用酒瓶压也行,
面包机版-自制猪肉松的做法图解5

步骤5

放入面包机,加入适量盐,糖,蚝油,老抽,胡椒粉(口味按个人喜好来放),按一个肉松程序,如果一个程序还太湿可以再按一个程序,搅拌到合适后停面包机,
面包机版-自制猪肉松的做法图解6

步骤6

我的面包机一个程序45分钟,刚好合适。
面包机版-自制猪肉松的做法图解7

步骤7

肉松就做好了,很简单吧!

自制猪肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-03

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