港式月饼

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港式月饼的用料

转换糖浆 150g 面粉 200g
60g 枧水 3g
豆馅(耳朵眼 1袋

港式月饼的做法

港式月饼的做法图解1

步骤1

转换糖浆+枧水+油 混合 筛入面粉 用刮铲搅拌防止一小时备用
港式月饼的做法图解2

步骤2

入模具压制,烤箱预热180度,烤5分钟后,刷入蛋液,放入烤箱烤15分钟。成品

港式月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-04

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