蔓越梅饼干

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因为很多人喜欢做这个饼干！我也蛮喜欢的！于是！我们也来做一个吧！

蔓越梅饼干的用料

无盐黄油 170g 低粉 260g
朗姆酒 20g 蔓越梅 80g
糖粉 50g 鸡蛋 30g

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

全家福一张！
蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

称出80g蔓越梅！
蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

朗姆酒20g！不小心倒多了一点点！我喜欢
蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

无盐黄油170g
蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

糖粉50g
蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

低粉260g！少了几克没关系！谁让我的低粉没有了那！唉
蔓越梅饼干的做法图解7

步骤7

低粉过筛备用好
蔓越梅饼干的做法图解8

步骤8

黄油和糖粉搅拌均匀！不用过份打发，
蔓越梅饼干的做法图解9

步骤9

鸡蛋打算分3次倒入，搅拌均匀
蔓越梅饼干的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后加入蔓越梅！
蔓越梅饼干的做法图解11

步骤11

搅拌均匀后加入过筛后的低粉
蔓越梅饼干的做法图解12

步骤12

搅拌均匀后把面团揉均
蔓越梅饼干的做法图解13

步骤13

放入模具！压整齐！也可以先放冰箱一会儿再整形！我懒所以直接整形！弄好后放入冰箱冷冻室5分钟以上
蔓越梅饼干的做法图解14

步骤14

冷冻后非常好切了！还不错吧
蔓越梅饼干的做法图解15

步骤15

切好的饼干放入烤盘！烤炉180度烤预热后烤15分钟左右！依烤箱情况而定
蔓越梅饼干的做法图解16

步骤16

有香味飘出来了！
蔓越梅饼干的做法图解17

步骤17

出炉喽！一共烤了2锅！第一锅是标准时间出！白白的很脆！第2锅我加了2分钟有点糊边！我个人更喜欢第2锅！哈哈

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-06

©本菜谱的做法由 超级无敌豆豆妈 编写，未经授权不得转载

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