辣炒猪皮

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辣炒猪皮的用料

猪皮 几块 小尖椒 3个
姜 适量 蒜 5瓣
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量

辣炒猪皮的做法

辣炒猪皮的做法图解1

步骤1

猪皮洗净，切条。冷水煮猪皮，水开后，再煮几分钟，关火，捞出猪皮。

步骤2

辣椒切丝，姜切丝，蒜切片。

步骤3

锅中油烧热，加入尖椒，炒出辣味，加姜蒜，翻炒。

步骤4

加猪皮炒，加生抽、老抽、盐。翻炒，使猪皮上色，炒熟即可。

辣炒猪皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 我思故我在007 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 香 咸 辣 炒

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