卡通冰皮月饼

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卡通冰皮月饼的用料

冰皮粉 500g 馅料 900g
卡通模具 25g一个

卡通冰皮月饼的做法

卡通冰皮月饼的做法图解1

步骤1

冰皮粉不要一次放下去，要慢慢放，之后搅拌，表皮光滑后，放冰箱冷冻一小时以上
卡通冰皮月饼的做法图解2

步骤2

馅料每包100g，分开六份
卡通冰皮月饼的做法图解3

步骤3

用卡通模具的一半按压，冰皮和馅料大约是1比1的比例
卡通冰皮月饼的做法图解4

步骤4

可加入少少色素粉，颜色会更好看。完成！
卡通冰皮月饼的做法图解5

步骤5

榴莲味
卡通冰皮月饼的做法图解6

步骤6

买了4格20个的盒子，用掉13个，批量大制作

卡通冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 曲奇饼77 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 广式月饼 月饼 烘焙 煮锅

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