泉州醋肉

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小娟呢
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醋肉是我们泉州的特色小吃，搭配面线糊，超级赞，宝宝最喜欢醋肉，趁着他们快放学炸了一盘待凉。

泉州醋肉的用料

猪里脊肉 350g 醋 适量
盐 适量 红薯淀粉 适量
油 适量

泉州醋肉的做法

泉州醋肉的做法图解1

步骤1

把肉洗净切成薄薄片。
泉州醋肉的做法图解2

步骤2

放盐
泉州醋肉的做法图解3

步骤3

放醋
泉州醋肉的做法图解4

步骤4

抓匀，腌制半小时，如果放久点更入味
泉州醋肉的做法图解5

步骤5

放入地瓜粉
泉州醋肉的做法图解6

步骤6

抓匀
泉州醋肉的做法图解7

步骤7

锅内烧油，八成热，
泉州醋肉的做法图解8

步骤8

放入肉片，炸至金黄，翻面，炸至两年金黄
泉州醋肉的做法图解9

步骤9

完成

泉州醋肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 小娟呢 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 家常菜 中国菜 咸

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