五花肉焖黄豆

精品 独家
9.8万 浏览 737 收藏
收藏
零下一度0511
零下一度0511
＋ 关注

美味又营养的一道菜，五花肉的油刚好被黄豆吸收，肥而不腻，

五花肉焖黄豆的用料

五花肉 350克 黄豆 100克
八角 桂皮 桂皮 适量
姜 适量 干辣椒 几个
冰糖 几颗 盐 适量
生抽 适量 老抽 几滴

五花肉焖黄豆的做法

步骤1

黄豆需要提前一晚泡发，100克泡发后已经很多。姜切块，干辣椒切段

步骤2

五花肉洗净后擦干水份并切成小块，放入炒锅小火煎到两片金黄色

步骤3

将上述的各种主材料、五花肉、黄豆放入汤锅中，调入生抽、老抽和几颗冰糖，适量清水盖过食材

步骤4

大火煮开后转小火继续煮30分钟

步骤5

出盘前大火收汁，但不要全收干，最后撒上适量葱花即可

五花肉焖黄豆的烹饪技巧

1、黄豆需要提前一晚泡发 2、为了做出的成口颜色更好看，需要几滴老抽和几颗冰糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-14

©本菜谱的做法由 零下一度0511 编写，未经授权不得转载

五花肉焖黄豆的其他做法更多

五花肉焖黄豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

五花肉焖黄豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五花肉焖黄豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 五花肉焖黄豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活