鱼香小肋排

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鱼香小肋排的用料

小肋排 750克

鱼香小肋排的做法

步骤1

小肋排焯水后待用，炒锅上火烧热放油， 葱姜蒜炒香放入~肋排，冰糖，老抽，黄酒，黄酱汁，炒到排骨呈现金黄色加入开水，大开后改小火，闷烧45~60分钟后，在排骨略显脱骨时~加入醋，姜蒜碎，香葱碎，掂勺装盘上桌。

鱼香小肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 溪园浪斋 编写，未经授权不得转载

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