爆炒肉丝

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小柠檬520
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爆炒肉丝的用料

瘦肉 一块 芹菜 一颗
胡萝卜 半根 银耳 半颗
木耳 适量 姜 适量
大蒜 二颗 辣椒 一个

爆炒肉丝的做法

爆炒肉丝的做法图解1

步骤1

配菜（具体步骤省略，看图）
爆炒肉丝的做法图解2

步骤2

辣椒、大蒜切片，生姜切丝儿
爆炒肉丝的做法图解3

步骤3

热锅冷油放入姜、蒜爆香，下肉丝，倒入料酒生抽翻炒1分钟，放入其他辅菜爆炒
爆炒肉丝的做法图解4

步骤4

翻炒三分钟，放入辣椒、盐装盘

爆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 小柠檬520 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 午餐 晚餐 无水印

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