白切鸡

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以前同事们教我的

白切鸡的用料

母鸡（嫩）生姜 一只，半只都可以 黄酒

白切鸡的做法

白切鸡的做法图解1

步骤1

先把生姜切厚片铺满电饭锅底
白切鸡的做法图解2

步骤2

把鸡洗干净，用黄酒搓一下
白切鸡的做法图解3

步骤3

用黄酒搓好后马上放到锅里皮朝下（不用控干水一洗好就放锅里因为有水份）
白切鸡的做法图解4

步骤4

插上电源按下煮饭就好了就等它自己跳了
白切鸡的做法图解5

步骤5

出锅了
白切鸡的做法图解6

步骤6

剁成小块，配上生抽
白切鸡的做法图解7

步骤7

成品

白切鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

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分类： 无水印 煮 煮锅 浙菜 中国菜

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