蔓越梅饼干

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Smillysong
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很香很好做的饼干

蔓越梅饼干的用料

黄油 75g 蔓越梅干果 35g
霜糖 60g 蛋液 15g
低筋面粉 115g

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋打好，取15g就好
蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

黄油要等手指可以掐进去才算可以打发
蔓越梅饼干的做法图解3

步骤3

面粉
蔓越梅饼干的做法图解4

步骤4

黄油打好后加霜糖继续打，打到体积增大就可以了，加入鸡蛋打的不是水油分离后加面粉过筛，用硅胶刀搅拌至充分均匀和冷冻1小时左右，不要太硬否则切了要碎。
蔓越梅饼干的做法图解5

步骤5

冰箱拿出后切好
蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

烤箱165度20分钟，10分钟后开始观察。不要焦了

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 Smillysong 编写，未经授权不得转载

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