法式柠檬烤鸡

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清晰的西红柿
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最近入了烤箱，所以想尝尝新菜式。味道冬天吃应该很温馨。

柠檬烤鸡的用料

鸡腿 4只或以上 洋葱 一个
土豆 一或两个 番茄 半斤或一斤
大蒜 一整个 迷迭香 适量
柠檬 两个 橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量 盐 适量
罗勒碎 适量

柠檬烤鸡的做法

法式柠檬烤鸡的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡腿已经用盐和胡椒粉腌制了三个小时，想要更入味的，可以腌制更长时间。
法式柠檬烤鸡的做法图解2

步骤2

土豆切块，洋葱切片，番茄对半切，柠檬切片，并且用半个柠檬弄柠檬碎，准备烤的时候均匀撒在鸡腿上。大蒜剥开，整粒。
法式柠檬烤鸡的做法图解3

步骤3

入烤箱，先将蔬菜用橄榄油均匀搅拌，鸡腿上两面也刷橄榄油，并用罗勒碎和盐均匀撒在整个表面上，迷迭香随意摆放，也可以切短放入鸡腿里面。挤柠檬汁在鸡腿上。
法式柠檬烤鸡的做法图解4

步骤4

烤箱先预热5分钟，用190度，上下火，烤90分钟。期间可以每隔20分钟给鸡腿翻面抹上蜂蜜，这样色泽更好看，我没有均匀弄好，所以色泽还没那么出色。味道真的好吃哟，尤其配菜。

柠檬烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 清晰的西红柿 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 外国菜 奶香味 西点 一家三口

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