黄焖排骨

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d悠然见南山
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经常在外面吃黄焖排骨，总觉得人家做的就是好吃，试着做了这次，啊，自己也可以轻松做成，味道还不错，直接用盆盛了，呵呵

黄焖排骨的用料

排骨 一斤 香菇 五六个
山药 一根 葱姜蒜盐白糖 适量
生抽老抽料酒 适量 干辣椒花椒八角 适量

黄焖排骨的做法

步骤1

排骨洗净，焯水，再加水煮开，大火炖二十分钟，转小火炖十分钟。排骨捞出备用。汤备用。

步骤2

炒锅加油，加葱姜蒜干辣椒花椒八角爆香，倒入排骨翻炒，加适量生抽老抽料酒白糖，炒三五分钟。
黄焖排骨的做法图解3

步骤3

加入备好的排骨汤，放入山药，香菇，炖至汤汁收干，加入适量的盐，出锅即成了一道美味营养丰富的黄焖排骨。

黄焖排骨的烹饪技巧

排骨焯水，再煮，味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 d悠然见南山 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 香 下酒菜 无水印

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