船上糕

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船上糕的用料

糯米 1斤 青蒜叶 半斤
腊肉或者腊肠 适量 荔浦芋头 适量
食用小苏打粉 一小勺 五香粉 一小勺
食用油 适量 生抽 适量
干香菇 5-6个（可放可不放） 食用盐 适量（可放可不放依个人口味）
蚝油 适量（依个人口味可放可不放）

船上糕的做法

船上糕的做法图解1

步骤1

1.看
船上糕的做法图解2

步骤2

2.注意～糯米在制作前一天用清水泡一晚，泡制期间要换几次清水。
船上糕的做法图解3

步骤3

3.看步骤
船上糕的做法图解4

步骤4

4.注意～腊肠或者腊肉要切成小肉丁
船上糕的做法图解5

步骤5

5.青蒜叶和泡好的糯米全部用料理机混合打碎后倒入碗里放一小勺食用小苏打和一点五香粉拌匀备用。
船上糕的做法图解6

步骤6

看说明
船上糕的做法图解7

步骤7

看说明
船上糕的做法图解8

步骤8

看说明
船上糕的做法图解9

步骤9

蒸盘里刷一层食用油防粘后倒入所有拌好的食材
船上糕的做法图解10

步骤10

看
船上糕的做法图解11

步骤11

看
船上糕的做法图解12

步骤12

看
船上糕的做法图解13

步骤13

看
船上糕的做法图解14

步骤14

我做的，姐妹们都说好吃。

船上糕的烹饪技巧

干香菇泡发后切碎使用。泡干香菇的水可以倒一些进锅里和芋头，腊肉（或者腊肠）一起焖一下很香的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 寻梦蝶 编写，未经授权不得转载

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    / 15 船上糕的做法步骤

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