苦瓜蒸肉

精品
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喜欢健康饮食又不喜欢吃得太油腻热量太高,可以试试这道菜噢

苦瓜蒸肉的用料

瘦肉沫 100g 苦瓜 1根
鸡蛋 1个
鸡精 五香粉

苦瓜蒸肉的做法

苦瓜蒸肉的做法图解1

步骤1

准备食材,苦瓜切成一圈圈,把中间掏空,摆盘。头尾两端做盘边。
苦瓜蒸肉的做法图解2

步骤2

我是不浪费主义者,所以我把多余的苦瓜和瘦肉,蒜,姜拿去绞肉机绞成肉末。大家可以直接用肉末,嘻嘻。
苦瓜蒸肉的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋,加入盐,鸡精,五香粉,充分融合。拌匀。
苦瓜蒸肉的做法图解4

步骤4

用勺子把调好的肉末塞进苦瓜圈里。
苦瓜蒸肉的做法图解5

步骤5

再一层一层叠罗汉形式叠加起来,我不浪费所以就把多余肉末一起倒进空隙中咯。
苦瓜蒸肉的做法图解6

步骤6

上蒸锅蒸架,蒸个10分钟。
苦瓜蒸肉的做法图解7

步骤7

时间到,出锅。啦啦啦。不浪费主义者就是卖相不太好,好吃就可以啦。
苦瓜蒸肉的做法图解8

步骤8

撒点葱花,完成!撒花~~

苦瓜蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-22

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