香煎黄尾

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苏馨2016
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最近爱上了钓黄尾。所以特地做了这道菜

香煎黄尾的用料

黄尾 10条

香煎黄尾的做法

香煎黄尾的做法图解1

步骤1

处理黄尾:打鱼鳞去掉内脏~撒少量盐，放三片姜腌制一小时。
香煎黄尾的做法图解2

步骤2

入油锅小火炸至金黄酥脆，注意有油溅出来，做好保护措施。
香煎黄尾的做法图解3

步骤3

炸成这样就可以了
香煎黄尾的做法图解4

步骤4

调酱:三勺辣椒面，两个蒜子切蓉，葱花一把，三分之一勺孜然粉，三分之一勺孜然粒，一勺蚝油，一点点盐，浇一点热油，主要是烫香蒜葱，加两勺热水，拌匀。
香煎黄尾的做法图解5

步骤5

吃的时候沾酱就可以了。
香煎黄尾的做法图解6

步骤6

炸出来就吃比较好吃

香煎黄尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-24

©本菜谱的做法由 苏馨2016 编写，未经授权不得转载

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