土豆青椒丝

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Candy**an
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因为我自己对土豆丝有一种情有独钟的感觉，在外面吃饭，总是喜欢来一个土豆丝，不知道有谁跟我一样呢，哈哈

土豆青椒丝的用料

土豆 1个 青椒 2个
葱 2根

土豆青椒丝的做法

土豆青椒丝的做法图解1

步骤1

首先将土豆丝借助小工具切成丝条，泡在冷水里，这样土豆丝就不会氧化变黄了
土豆青椒丝的做法图解2

步骤2

将青椒也是切成丝条，葱花准备好，再来点蒜头剁碎，如图啊！请忽略我不美观的图片，见谅啊

步骤3

爆香蒜后，我喜欢将青椒炒一下再放土豆丝，然后根据个人口味，放盐，和其他调味
土豆青椒丝的做法图解4

步骤4

这样就会有这样成品出现了，喜欢的话，也可以买点鸡胸肉切丝一起炒，这样效果会更好啊！

土豆青椒丝的烹饪技巧

因为做土豆丝，主要是要将土豆切成丝，而我自己刀工就不太了得，所以我借助小工具咯，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-28

©本菜谱的做法由 Candy**an 编写，未经授权不得转载

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