耳光炒饭

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家里刚好有一些材料，试着炒了一下，喔唷，敲好次呢！

耳光炒饭的用料

青豌豆 适量 胡萝卜 适量
咸鸭蛋 1只 葱 适量
鸡蛋 1只

耳光炒饭的做法

耳光炒饭的做法图解1

步骤1

准保好食材
耳光炒饭的做法图解2

步骤2

冷锅冷油，倒入捣碎的咸鸭蛋黄，小火翻炒。继续下胡萝卜、豌豆，翻炒。捣碎的咸鸭蛋白可以现在下，也可以在米饭后下。
耳光炒饭的做法图解3

步骤3

接着倒入米饭，炒散后倒入打散的鸡蛋，继续翻炒，放盐，撒葱，起锅。
耳光炒饭的做法图解4

步骤4

装盘
耳光炒饭的做法图解5

步骤5

真心不错。

耳光炒饭的烹饪技巧

提前把豌豆和胡萝卜焯一下，如果不喜欢有生味儿的话。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

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分类： 无水印 家常菜 中国菜 家常味 主食

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