鸡肉松子罗勒意大利面

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最近喜欢上做意大利面，自上次的肉酱面、千层面后，今天试试看香香的绿色意大利面吧！步骤其实很简单，我就简化写咯，把重点告诉你们；）

鸡肉松子罗勒意大利面的用料

鸡胸肉 少许切丝 罗勒叶 100g
鸡腿菇 一个半 松子 少许
青柠檬 三分之一 黄油 20g
普罗旺斯香草叶 少许（可无） 安文达切丝奶酪 少许
意大利面 两人份 大蒜 4片

鸡肉松子罗勒意大利面的做法

鸡肉松子罗勒意大利面的做法图解1

步骤1

注水加上少许盐以及橄榄油，待水开后倒入意大利面搅拌（防止粘锅）至10分钟，取出面，过筛水份，并冲凉水后，再次加入少许橄榄油备用；

步骤2

鸡肉和鸡腿菇切丝备用。同时将鸡胸肉加入少许盐、淀粉腌制10分钟；

步骤3

松子放入烤箱，180度/5分钟 备用；
鸡肉松子罗勒意大利面的做法图解4

步骤4

将罗勒叶洗净、取叶。与大蒜、烤好一半的松子放入一起搅拌成泥状；
鸡肉松子罗勒意大利面的做法图解5

步骤5

加黄油，倒入腌制好的鸡胸肉炒至变色后，倒入鸡腿菇清炒2分钟；
鸡肉松子罗勒意大利面的做法图解6

步骤6

倒入搅拌好的罗勒酱，小火 小火 小火，同时加入青柠檬汁、和普罗旺斯香草叶，微炒3分钟；
鸡肉松子罗勒意大利面的做法图解7

步骤7

最后，倒入备用意大利面，搅拌均匀即可！
鸡肉松子罗勒意大利面的做法图解8

步骤8

成品照

鸡肉松子罗勒意大利面的烹饪技巧

1、不同牌子意大利面煮的时间各不同，视包装袋后时间为准。2，因每台烤箱温度不一样，我的是180度5分钟内，建议松子放入烤箱后，它飘出香味就可以取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-01

©本菜谱的做法由 JoJoloveU 编写，未经授权不得转载

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    / 9 鸡肉松子罗勒意大利面的做法步骤

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