香酥的紫苏天妇罗

精品
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紫苏古称荏,时光荏苒就是形容它一岁一枯,春风又茂的轮回。

紫苏天妇罗的用料

紫苏叶 十几片 面粉(低筋最好,没有也没关系) 100克
鸡蛋 一个 适量

紫苏天妇罗的做法

香酥的紫苏天妇罗的做法图解1

步骤1

随便找个花盆种一棵,跟野草似的不用管,它有异香连虫子都不招
香酥的紫苏天妇罗的做法图解2

步骤2

紫苏解表发汗,治愈风寒感冒,叶片植物油脂丰富,最简单的吃法就是烧烤时用来包裹肉,芳香挥发油解腻消食,去燥生津,吃烤肉不上火,或者摘了凉拌,今天做道酥脆的紫苏天妇罗。
香酥的紫苏天妇罗的做法图解3

步骤3

所需食材:新鲜紫苏叶一把,鸡蛋一个,五香粉少许,低筋面粉半碗。
香酥的紫苏天妇罗的做法图解4

步骤4

鸡蛋面粉加盐黑胡椒水调成稀糊
香酥的紫苏天妇罗的做法图解5

步骤5

现炸现蘸,夹着紫苏叶挂上面糊
香酥的紫苏天妇罗的做法图解6

步骤6

油锅烧至七成热调小火,沾面糊炸至起泡。紫苏叶很薄,十几秒就炸熟
香酥的紫苏天妇罗的做法图解7

步骤7

香酥的紫苏天妇罗,趁热吃吧

紫苏天妇罗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-02

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