蓝莓慕斯

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蒲小i
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wsq，感谢三年的陪伴，我们会更久吧。一开始就知道上了不同高中的我们注定会有距离，不同的朋友圈，不同的见识经历，会有新的好朋友。是你一直带我开阔眼界，会经常想着我，我父母都知道你。我有很多缺点，也有很多暂时不想让你知道的曾经，请再等等，等我变得再好一点我再慢慢和你说。生日快乐啊

蓝莓慕斯的用料

淡奶油 100g 酸奶 140g
丁吉利粉 7g 水 适量
蓝莓酱 适量 糖粉 适量
饼干碎 70g 黄油 适量
小蛋糕 一个

蓝莓慕斯的做法

步骤1

首先，饼干碎我选的是奥利奥，都懂吧把夹心拿掉放进保鲜袋里拿擀面杖滚几趟就碎的挺好的了，放进碗里，然后把液体的黄油倒进去，慢慢搅拌的来，倒到干湿干湿的状态

步骤2

然后放进慕斯盒里用力压紧做慕斯底，薄厚随自己

步骤3

接下来打发淡奶油吧，打到能立起来但会弯的状态

步骤4

把丁吉利粉用水融化几分钟放进酸奶里面搅拌均匀

步骤5

淡奶油，酸奶混合（这是白色的），取出一半，放进慕斯盒里，拿去冷冻10分钟
蓝莓慕斯的做法图解6

步骤6

再拿剩下的一半加入蓝莓酱，混合，放进慕斯盒，冷冻10分钟
蓝莓慕斯的做法图解7

步骤7

最后有兴趣的做个镜面

蓝莓慕斯的烹饪技巧

东西适量是因为我家的电子秤不太准而且我也没有记得很清楚到底是多少。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-02

©本菜谱的做法由 蒲小i 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烤箱 慕斯蛋糕 蛋糕 烘焙

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