去骨鸡腿卷

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去骨鸡腿卷，嫩滑鲜香，特别适合小盆友吃哦，妈妈们可以试试哦

去骨鸡腿卷的用料

鸡腿 4条 五香粉，花椒粉，蚝油，老抽，盐，鸡精，香菇，胡萝卜

去骨鸡腿卷的做法

去骨鸡腿卷的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，将盐少许，料酒及花椒粉，白胡椒粉和五香粉及少量鸡精还有蚝油均匀的按摩在鸡腿肉，冰箱冷藏一夜
去骨鸡腿卷的做法图解2

步骤2

将腌渍好的鸡腿肉铺在油至少，在中间摆放一些胡萝卜及香菇
去骨鸡腿卷的做法图解3

步骤3

将油纸卷紧
去骨鸡腿卷的做法图解4

步骤4

为避免汤汁流出，外面又裹了一层锡纸，放入烤箱，上下火220度，30分钟
去骨鸡腿卷的做法图解5

步骤5

锡纸取出，揭开，将里面的鸡汤小心的导入奶锅，烧开，将鸡肉卷切块，将烧开的汤汁浇在鸡卷上
去骨鸡腿卷的做法图解6

步骤6

香滑多汁的鸡腿卷出炉了，很下饭哦

去骨鸡腿卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 ice386 编写，未经授权不得转载

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