水晶豆沙粽

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豆沙粽的用料

豆沙 西米
粽叶 棉线

豆沙粽的做法

水晶豆沙粽的做法图解1

步骤1

材料大合照，红豆提前一个晚上泡，有些西米泡久了容易散，根据自己买的来吧，拿一颗试验，容易散就只泡几分钟
水晶豆沙粽的做法图解2

步骤2

这里可以直接用超市买的豆沙，我作死的选择自己做，第一步煮啊煮啊
水晶豆沙粽的做法图解3

步骤3

第二步，压啊压。如果有个搅拌机啥的就可以省不少事了，可是我没有啊，只有用最传统的方法，挺累的，还是直接买超市的吧
水晶豆沙粽的做法图解4

步骤4

压出来就是这个样子，然后锅里放猪油，开始炒，多一点比较香，不容易糊，但肯定就比较油了，根据喜好加糖
水晶豆沙粽的做法图解5

步骤5

然后就是包粽子了，第一次包，这是包的最好看的一个了
水晶豆沙粽的做法图解6

步骤6

煮粽子
水晶豆沙粽的做法图解7

步骤7

成品，自己做的豆沙不红，看着不好看，不过感觉自己做的没有添加剂会健康很多

豆沙粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 hyukhae 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 小吃 零食 煮 甜

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