糖醋排骨

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筱晓清
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糖醋排骨的用料

排骨 500g 冰糖 适量
番茄酱 适量 大蒜 1头
大葱 1根 生姜 1块

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

先腌渍排骨，放入料酒，淀粉，五香粉，酱油，腌1小时以上。然后切好葱姜蒜备用。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

油入锅，放入冰糖热化后搅匀，加入排骨煎，煎至全不变色后放入番茄酱，这个根据个人口味，适量搅匀。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

加入一碗水，放入八角，生姜。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

先放大蒜，煮至收汁，出锅前放入大葱，

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 筱晓清 编写，未经授权不得转载

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