山药红豆糕

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无聊了想吃点东西，

山药红豆糕的用料

山药 200g 红豆 100g
白糖 40g 红枣，葡萄干 若干

山药红豆糕的做法

步骤1

买来的山药洗干净不要去皮，放在锅里蒸熟，

步骤2

提前泡了一夜的红豆，我也放在山药上面一起蒸了，(反正都要弄熟，不如一起蒸了)

步骤3

蒸熟的山药拿出来去皮切小块放在保鲜膜上压成泥

步骤4

材料都准备好，在锅里放入水，白糖熬，熬成糖稀状再把红豆放进去翻炒，使每个红豆都沾满糖液。

步骤5

然后捞出来，放在装有山药泥的碗里，搅拌均匀，在磨具底下铺上保鲜膜，在铺上一层红枣葡萄干，把搅拌好的山药泥放入其中，压平

步骤6

在放入一层红枣葡萄干，再放上一层山药泥，装好后，盖上盖子，压平，
山药红豆糕的做法图解7

步骤7

最后把盖子拿掉，把磨具反过来卡在盘子中，就行了

山药红豆糕的烹饪技巧

酸酸甜甜的挺好吃的，如果不吃太甜的人可以少放点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 我爷们我宠就好oc6 编写，未经授权不得转载

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