农家大拌饭

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米小团
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不想动的时候做一个拌饭最方便了，所有东西一起拌匀就可以开动了，香喷喷，热量还不高，懒人必备的菜品。

农家大拌饭的用料

白菜 少许 香菜 少许
香肠 少许 鸡蛋 一个
茼蒿 少许 香葱 少许
土豆 一个 茄子 一个
干豆腐 少许 泰椒 少许
黄瓜 少许 大米饭 一碗
酱 少许

农家大拌饭的做法

农家大拌饭的做法图解1

步骤1

水开以后，土豆，茄子，上锅蒸，拿一个小碟，里面刷上油，磕一个鸡蛋进小碟里，倒一点海鲜酱油。盖上盖蒸10~15分钟，看土豆的切块的大小决定。拿筷子一插，很轻松的能扎透土豆就可以了，茄子也一样。然后所有材料切丁，土豆弄成泥，茄子撕成条，鸡蛋拌碎，所有材料倒到一个大碗里，倒进米饭，加3勺酱拌匀就可以啦。酱的多少按个人口味决定。拌匀就可以开动啦。

农家大拌饭的烹饪技巧

酱要选择熟酱哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 米小团 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 咸 主食 饭

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