羊肉闷饭

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夜班带饭，连菜都省了。也可以再加入胡萝卜。

羊肉焖饭的用料

羊肉 300g 土豆 2个
大米 300g 盐 少许
糖 少许 十三香 少许
酱油 少许 老抽 1勺
胡椒粉 少许 淀粉 少许
油 少许

羊肉焖饭的做法

羊肉闷饭的做法图解1

步骤1

大米淘洗一遍，待用。
羊肉闷饭的做法图解2

步骤2

羊肉切小块，放酱油、淀粉腌制10分钟。
羊肉闷饭的做法图解3

步骤3

土豆削皮切小块
羊肉闷饭的做法图解4

步骤4

炒勺放少许油，炒至羊肉变色。
羊肉闷饭的做法图解5

步骤5

放土豆块翻炒，加入老抽、十三香、胡椒粉炒匀。
羊肉闷饭的做法图解6

步骤6

把炒好的羊肉土豆放入电压力锅（电饭锅也可以啊），放少许盐、糖，加水（少放水，菜里出水）。电锅按煮饭键。
羊肉闷饭的做法图解7

步骤7

成品
羊肉闷饭的做法图解8

步骤8

美味

羊肉焖饭的烹饪技巧

调料根据自己的喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 道西小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 锅具 炒锅 中国菜 家常菜

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