咸鱼肉沫蒸豆腐

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冯铠铠
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咸鱼肉沫蒸豆腐的用料

豆腐 1块（可以一开4） 咸鱼
猪肉 剁碎 花生油 适量
盐 糖
料酒 少量 白胡椒粉 适量
蚝油 姜 切碎
葱花 酱油

咸鱼肉沫蒸豆腐的做法

咸鱼肉沫蒸豆腐的做法图解1

步骤1

首先把豆腐洗净切成块，用小勺子挖去中间的部分
咸鱼肉沫蒸豆腐的做法图解2

步骤2

把咸鱼切末
咸鱼肉沫蒸豆腐的做法图解3

步骤3

把猪肉剁碎，把姜也切末
咸鱼肉沫蒸豆腐的做法图解4

步骤4

然后把姜末，咸鱼末加入肉末中，并且加入料酒、盐、糖、白胡椒粉搅拌上劲，成馅
咸鱼肉沫蒸豆腐的做法图解5

步骤5

用小勺子把肉馅放入豆腐中，豆腐放入蒸锅蒸10分钟

步骤6

将蚝油、蘑菇酱油、糖调酱备用
咸鱼肉沫蒸豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐蒸好之后取出，淋上调好的酱料，撒上葱花即可

咸鱼肉沫蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 冯铠铠 编写，未经授权不得转载

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