超简单的提子酥

独家
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厨房小白也能轻松拿下(..◜ᴗ◝..)

提子酥的用料

低筋面粉 195g 黄油 80g
葡萄干 适量(依个人口味) 奶粉 15g
砂糖 70g 蛋黄 3个
蛋清 适量(刷表面)

提子酥的做法

超简单的提子酥的做法图解1

步骤1

黄油隔热水化开加砂糖和奶粉用打蛋器打发成蓬松的状态(颜色变淡就好了)
超简单的提子酥的做法图解2

步骤2

然后加入蛋黄用打蛋器搅拌蓬松,后加入面粉搅拌均匀,放入提子干,揉匀成一个面团
超简单的提子酥的做法图解3

步骤3

把面团擀开大概1厘米厚,做成你想要的形状,刷上蛋清,进烤箱上下火180°c大约15分钟,烤至表面金黄就好啦。

提子酥的烹饪技巧

记得烤到十分钟的时候就要勤看看,以免烤黑掉。(≖‿≖)✧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-12

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