奶香提子酥

精品 独家
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好久没做饼干类的甜食了,今天安排上!真的太太太×10086好吃了!满屋的奶香味~记得交作业哦

奶香提子酥的用料

黄油 80克 全脂奶粉 30克
低筋面粉 175克 糖粉 35克
葡萄干 60克 蛋黄 3个

奶香提子酥的做法

奶香提子酥的做法图解1

步骤1

先来个全家福
奶香提子酥的做法图解2

步骤2

葡萄干用水浸泡10分钟
奶香提子酥的做法图解3

步骤3

黄油➕糖粉➕奶粉 简单混合一下
奶香提子酥的做法图解4

步骤4

用电动打蛋器打发至发白状态
奶香提子酥的做法图解5

步骤5

蛋黄分次加入(记得留半个蛋黄,用于刷提子酥表面)打发混合即可
奶香提子酥的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉、加入葡萄干
奶香提子酥的做法图解7

步骤7

混合均匀成无干粉状态的面团,放入冰箱冷藏10分钟
奶香提子酥的做法图解8

步骤8

取出切成自己喜欢的形状(也可以做成圆形,但是不要切的太薄哦~)
奶香提子酥的做法图解9

步骤9

放上铺好油纸的烤盘,刷上蛋黄液……烤箱提前预热,150度中层烤制25分钟
奶香提子酥的做法图解10

步骤10

制作也太简单了!零失败,不做后悔系列~

奶香提子酥的烹饪技巧

家里没有糖粉的,可以用细砂糖放入研磨机里打发,过筛装入容器中就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-17

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