蛋黄焗玉米

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金玥妈妈
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玉米属于粗粮范畴，常吃些粗粮对身体有好处，用玉米制作菜肴可以改善粗粮口感不佳的状况，香甜酥脆的蛋黄焗玉米具有健脾开胃的功效，一边喝茶一边品尝，是一道不错的零食。

蛋黄焗玉米的用料

玉米 2根 咸蛋 2个
油 少量

蛋黄焗玉米的做法

蛋黄焗玉米的做法图解1

步骤1

煮好的玉米搓成粒，洒上玉米淀粉搅拌均匀。
蛋黄焗玉米的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋黄2个。
蛋黄焗玉米的做法图解3

步骤3

碾碎。

步骤4

锅里放适量色拉油，待油温热时放入碎咸鸭蛋黄翻炒。
蛋黄焗玉米的做法图解5

步骤5

待炒出泡沫时。

步骤6

放入玉米粒翻炒。
蛋黄焗玉米的做法图解7

步骤7

加上红萝卜丁翻炒，如果喜欢甜口的放点糖，如果蛋黄不咸放点盐，再盖上锅盖闷一会让玉米变软，更适合老人小孩的口味哦。
蛋黄焗玉米的做法图解8

步骤8

盛盘，金黄璀璨看着好有食欲哦！

蛋黄焗玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 无水印 焗 快手菜

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