咸蛋黄焗玉米

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冷ぃ颜汐
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简单、酥脆、美味不得了

咸蛋黄焗玉米的用料

玉米粒 300g 咸蛋黄 6个
油 适量 玉米淀粉 适量
糖 适量 食盐 适量

咸蛋黄焗玉米的做法

咸蛋黄焗玉米的做法图解1

步骤1

甜玉米粒泡水解冻
咸蛋黄焗玉米的做法图解2

步骤2

现成鸭蛋黄上锅蒸制十分钟
咸蛋黄焗玉米的做法图解3

步骤3

蒸制玉米同时将玉米粒控水，均匀包裹玉米淀粉
咸蛋黄焗玉米的做法图解4

步骤4

咸蛋黄蒸制后取出，用勺子碾碎备用
咸蛋黄焗玉米的做法图解5

步骤5

锅中放入食用油，油尽量多一些，油热后放少许油至咸蛋黄中（这样可更好的在锅中融化）
咸蛋黄焗玉米的做法图解6

步骤6

将包裹好的玉米放入锅中炸至金黄，沥油捞出
咸蛋黄焗玉米的做法图解7

步骤7

锅中留少许底油，放入处理好的咸蛋黄，小火炒至图中所示形态，放入少许白糖、少许食盐（老人说：要想甜，加点盐）放入玉米粒，快速翻炒让咸蛋黄全部包裹玉米
咸蛋黄焗玉米的做法图解8

步骤8

哈哈 开吃

咸蛋黄焗玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 冷ぃ颜汐 编写，未经授权不得转载

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