超级简单的抹茶饼干

精品
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我真的不是猕猴桃

抹茶饼干的用料

抹茶粉 6g 低筋面粉 170g
黄油 120g 糖粉 70g
蛋黄 1个 黑芝麻 适量

抹茶饼干的做法

超级简单的抹茶饼干的做法图解1

步骤1

食材备好
超级简单的抹茶饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后放入糖粉,蛋黄,搅拌均匀。
超级简单的抹茶饼干的做法图解3

步骤3

然后筛入低粉,用刮刀切拌均匀,揉成面团。
超级简单的抹茶饼干的做法图解4

步骤4

分出来一块50g的面团(白色),另一份面团揉入抹茶粉。
超级简单的抹茶饼干的做法图解5

步骤5

将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状,注意厚度均匀。同时,另一个面团搓成20厘米的棒状,将抹茶片包裹在外层,滚圆。
超级简单的抹茶饼干的做法图解6

步骤6

包上保鲜膜,放入冰箱冻硬。
超级简单的抹茶饼干的做法图解7

步骤7

冻硬取出后,切成小圆片,用牙签蘸点水,在蘸黑芝麻,贴到合适位置。
超级简单的抹茶饼干的做法图解8

步骤8

烤箱170度预热10分钟,上火150度下火130度,烤20分钟左右。(根据自己的烤箱习性调节温度和时间,怕过火就时常盯着点)
超级简单的抹茶饼干的做法图解9

步骤9

简单又美味的猕猴桃抹茶饼干就这么做好了

抹茶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-14

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