蒸茄子

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蒸茄子是最简单的做法，也是家人最爱吃的！

蒸茄子的用料

茄子 600g 油 适量
酱油 适量 蒜 适量

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

把茄子洗干净，切成长条，放水里泡几分钟
蒸茄子的做法图解2

步骤2

开水上锅，蒸15分钟
蒸茄子的做法图解3

步骤3

把蒸好的茄子放到长碟子上
蒸茄子的做法图解4

步骤4

锅里先放油和蒜炒，再放酱油煮开即可
蒸茄子的做法图解5

步骤5

把煮好的酱油蒜蓉淋在茄子上即可

蒸茄子的烹饪技巧

茄子切开后用水泡着才不会变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 yf缘份的天空 编写，未经授权不得转载

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