鸡蛋煎饼

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石依305
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鸡蛋煎饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 300克
蒜蓉辣酱 5克 甜面酱 5克
盐 4克 绿豆粉 3克
油条 2根 火腿肠 2根
生菜 1颗 葱 5根

鸡蛋煎饼的做法

鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

面粉和绿豆粉10:1加水调稀一些，不要太粘稠就可以，我是凭感觉的
鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

用平底锅或者电饼铛将面糊摊开，看个人手艺了，漏的地方可以补加的，最好是小火煎熟
鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

打一个鸡蛋，摊开
鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

撒上葱花后，翻个面
鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

抹上甜面酱和辣酱，味道可以按个人口味，最后加上油条，火腿，生菜，其他什么的
鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

借助铲子个筷子将面饼卷起，小心锅边不要烫到手哦。可以关了火卷，多卷几次都熟悉了。
鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

最后摆盘，成功，好好吃

鸡蛋煎饼的烹饪技巧

做这种功夫活需要多做才会越做越好的，不是一次就做好看的。 另外，绿豆粉不放也是可以的。 记住不要烫着自己！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 石依305 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 煎 无水印 家常味

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