素炒胡萝卜缨

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洋氣哋犇犇妞
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这是妈妈教我做的，好多年没吃过了，前段时间妈妈又做了一回，简直让我不能忘怀的味道。

素炒胡萝卜缨的用料

胡萝卜缨 500g 花生碎 适量
干海椒 适量

素炒胡萝卜缨的做法

素炒胡萝卜缨的做法图解1

步骤1

先把胡萝卜缨洗好，撕掉外面皮。这个很麻烦，这点我大概弄了一个多小时(>_<)
素炒胡萝卜缨的做法图解2

步骤2

生花生米捣碎点，备干海椒段。
素炒胡萝卜缨的做法图解3

步骤3

热油先炒香花生碎和干海椒，接着下胡萝卜缨翻炒，放盐和味精就可以出锅了。

素炒胡萝卜缨的烹饪技巧

油热后可以关火凉一下再下花生碎和干海椒，不然花生碎会焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 洋氣哋犇犇妞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 咸鲜

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